公共营养保健培养目标：
培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握公共营养保健的基本理论和技能，能够从事营养咨询、营养配餐、食品营养检测、健康管理等工作的高素质技能型人才。
公共营养保健就业方向：
营养咨询机构：为客户提供个性化的营养咨询服务。餐饮企业：负责菜品的营养搭配和膳食指导。社区卫生服务中心：从事社区居民的营养健康教育和健康管理工作。食品企业：参与食品研发、质量检测和营养标签制定等工作。