消防工程技术培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握消防工程设计、施工、工程造价、设备运行维护基本知识，具备消防工程施工、运行管理、工程造价、施工图绘制能力，从事消防工程设计、施工、工程造价、消防设施运行维护管理工作的高素质技术技能人才。
消防工程技术就业方向：毕业生主要面向消防工程行业，在构（建）筑物消防、施工、造价、质量、资料等岗位群，从事消防工程施工管理、运行管理、工程造价、资料管理、设计等工作。也可以为企业、事业单位培养符合要求的消防工程技术人才，或为危险化学品生产运输单位从事危险化学品性能分析、运输、储存等消防安全工作，还能在设计单位、消防局、大中型事业单位进行研究与开发、工程设计和管理等工作。